栄養(えいよう)|用語集

医療に関する業界の専門用語等、意味をわかりやすいように解説した用語集・辞典です。外科・整形外科等の病院に関する用語について紹介しています。ご自由にお役立て下さい。

栄養(えいよう)

口から摂り入れた食品を消化・分解・吸収などを通して体を構成したり(維持したり)生活活動を行うための物質のことです。
厳密には「栄養素」と呼ばれます。

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